Заказать едус доставкой или навынос
    Меню навынос
    Цены
    Меню

    Банкетное меню

    Блюда фаршированные
    Курица фаршированная с гарниром
    1000/300/50/20 г • курица, фаршированная блинами с мясом, черносливом и грибами; помидоры, огурцы и перец свежие, салат листовой, петрушка
    Щука фаршированная с гарниром
    1000/300/50/20 г • щука фаршированная, оливки, лимон, перец свежий, салат листовой, петрушка
    Холодные закуски
    Ассорти из маринованных овощей
    200/10/2 г • шампиньоны и баклажаны маринованные, огурцы консервированные, перец маринованный, салат листовой, петрушка
    Ассорти из свежих овощей
    220/10/10/2 г • помидоры, огурцы, перец свежие, маслины, салат листовой, петрушка
    Мясное плато
    200/20/10/2 г • грудинка к/в, колбаса с/в, ветчина к/в, ветчина с/к, маслины, салат листовой, петрушка
    Закуска по-домашнему
    200/50/10/2 г • язык говяжий , руляда из птицы, буженина, рулет из свинины, хрен столовый,маслины, салат листовой , петрушка
    Рыбная закуска
    150/20/30/10/2 г • масляная х/к, филе семги с/сол., филе скумбрии х/к, икра красная, лимон, маслины, салат листовой, руккола
    Сырная тарелка
    105/50/50/25/10/2 г • сыр с голубой плесенью, камамбер, пармезан, мед, виноград, орех грецкий, оливки, руккола
    Шпинатный блин с лососем
    140/20/10/2 г • блинчик с начинкой (майонезно-сливочный соус, сыр и семги с/сол), лимон, салат листовой , петрушка
    Блинчик с икрой
    140/20/10/2 г • блинчик с начинкой (масло сливочное, сыр, майонез, икра, укроп), лимон, салат листовой, петрушка
    Омлетный блинчик со шпинатом и сливочным сыром
    150/10/2 г • омлетный блинчик с начинкой (сыр сливочный, шпинат и морковь пассированная), салат листовой, петрушка
    Трубочки «Пикантные»
    120/20/10/2 г • рулетики из ветчины с начинкой из шампиньонов ,хрена, оливок и майонеза, перец свежий, салат листовой, петрушка
    Трубочки из ветчины с сыром фета
    120/40/10/2 г • рулетики из ветчины с начинкой из сыра творожного, чеснока, яйца и майонеза , перец и огурец свежие, салат листовой, петрушка
    Рулетики из баклажанов
    150/20/10/2 г • баклажаны обжаренные с начинкой из сыра, чеснока, майонеза и грецкого ореха, помидор свежий, салат листовой, петрушка
    Рулетики из цукини с муссом из креветок
    150/20/10/2 г • цукини обжаренные с начинкой из сыра, креветок, укропа, и майонеза, помидор свежий, салат листовой, петрушка
    Рулетики из семги
    100/10/2 г • семга с/соленая, икра, сыр творожный, укроп, майонез, салат листовой, петрушка
    Яйца фаршированные грибами с гарниром
    50/100/5/2 г • яйцо, фаршированное шампиньонами с луком пассированным и майонезом, горошек зеленый, помидор и огурец свежие, салат листовой, петрушка
    Яйца фаршированные креветками
    50/70/10/2 г • яйцо, фаршированное креветками, сыром творожным, чесноком и укропом, перец сладкий, салат листовой, петрушка
    Язык говяжий заливной
    50/75 г • язык говяжий отварной, желе, морковь, петрушка
    Салаты
    Салат из птицы с грибами
    200/10/2 г • филе птицы отварное, шампиньоны отварные, сыр, огурец маринованный, яйцо, лук пассированный, майонез, салат листовой, петрушка
    Салат «Греческий»
    200/10/2 г • огурцы, помидоры, перец сладкий свежие, маслины, сыр фета, заправка салатная, салат листовой, петрушка
    Салат «Папараць-кветка»
    200/10/2 г • говядина отварная, ветчина, помидоры и огурцы свежие, лук маринованный, майонез, салат листовой, петрушка
    Салат из свинины с маринованными грибами
    200/10/2 г • свинина отварная, шампиньоны маринованные, лук и огурец маринованный, зеленый горошек , майонез, салат листовой, петрушка
    Салат «Итальянский»
    200/10/2 г • салат зеленый, сыр моцарелла, ветчина к/в, томаты, маслины, заправка салатная, салат листовой, петрушка
    Салат «Цезарь» с птицей
    250/10/2 г • филе птицы, салат айсберг, маслины, помидоры свежие, сыр, соус "Цезарь", гренки, салат листовой, петрушка
    Салат «Пикантный»
    200/10/2 г • язык гов. отварной, перец сладкий маринованный, огурцы маринованные, лук маринованный, соус томатный , заправка салатная, салат листовой, петрушка
    Салат «Оливье» с семгой
    250/10/2 г • филе семги с/сол, картофель и морковь отварные, огурцы свежие, оливки. яйцо, горошек зеленый, майонез, салат листовой, петрушка
    Салат с тунцом
    250/10/2 г • тунец консервированный, перец томленый, томаты свежие, руккола, яйцо отварное, кунжут, соус, салат листовой, петрушка
    Салат «Цезарь» с семгой
    250/10/2 г • филе семги с/сол, салат айсберг, маслины, помидоры, сыр, соус Цезарь, гренки, салат листовой, петрушка
    Горячие закуски
    Блинчик «Кардинал»
    190/20/10/2 г • блинчик с начинкой из филе птицы, шампиньонов, лука и моркови пассерованной, салат листовой, петрушка
    Блинный мешочек со свининой и грибами
    130/15/10/3 г • блинчик с начинкой из свинины, шампиньонов, лука и соуса смеманного, перец сладкий, салат листовой, петрушка
    Блинчики «Царские»
    200/70/10/10/2 г • блинчики с начинкой из икры, семги и масла сливочного, лимон, салат листовой, петрушка
    Жульен из птицы
    145/10/2 г • филе птицы, ветчина, шампиньоны, сыр, майонез, соус сметанный, салат листовой, петрушка
    Филе птицы в беконе, запеченное в фольге
    140/10/2 г • филе птицы, сыр, бекон, соус Цезарь, салат листовой, петрушка
    Горячие блюда из свинины
    Свинина запеченая с грибами
    140/10/2 г • свинина, лук, шампиньоны, сыр, майонез, салат листовой, петрушка
    Свинина, запеченная в фольге
    200/10/2 г • свинина, бекон, лук, огурец маринованный, шампиньоны, сыр, салат листовой, петрушка
    Свинина «Золотая табакерка»
    220/10/2 г • свинина, грибы, сыр, лук, морковь, майонез, салат листовой, петрушка
    Свинина «Пущанская»
    210/10/2 г • свинина, шампиньоны, клюква, лук, сыр, майнез, салат листовой, зелень
    Колбаса аппетиная домашняя
    150/10/2 г • свинина, говядина, чеснок, салат листовой, петрушка
    Горячие блюда из птицы
    Филе птицы «Фантазия»
    150/10/2 г • филе цыплят, шампиньоны, ветчина, орех грецкий, майонез, сыр, салат листовой, петрушка
    Филе птицы «Лесная сказка»
    180/10/2 г • филе цыплят, подосиновики, лук, сыр, майонез, салат листовой, петрушка
    Филе птицы по-бразильски
    200/10/2 г • филе цыплят, баклажаны и помидоры свежие, сыр, чеснок, майонез, салат листовой, петрушка
    Колбаски из индейки жареные
    150/10/2 г • мясо индейки, свинина, чеснок, тмин, салат листовой, петрушка
    Индейка, запеченая с томатом и сыром моцарелла
    180/10/2 г • филе индейки, томат свежий, сыр моцарелла, салат листовой, петрушка
    Горячие блюда из говядины
    Мясо «Кордон Блю»
    130/30/10/2 г • вырезка говяжья, сыр, ветчина в/к, шампиньоны, масло сливочное, чеснок, салат листовой, петрушка
    Говядина по-итальянски
    190/10/2 г • вырезка говяжья, сыр фета, чеснок, сок лимона, сливки, горчица французская, салат листовой, петрушка
    Стейк «Старажытны»
    150/10/10/10/2 г • вырезка говяжья, горчица, орех грецкий, лимон, масло сливочное, салат листовой, петрушка
    Горячие блюда из рыбы
    Рыба, запеченная под овощами
    200/10/2 г • филе минтая, баклажаны, помидоры, шампииньоны, соус Цезарь, сыр, майонез, салат листовой, петрушка
    Стейк из семги
    200/20/10/2 г • семга, лимон, лалат листовой, петрушка
    Гарниры
    Картофель отварной
    200/50/50/50/10/3 г • картофель отварной, масло сливочное, капуста маринованная, морковь пряная, огурец маринованный, укроп, салат листовой, петрушка
    Картофель запеченый с сыром
    200/50/50/50/10/2 г • картофель отварной запеченый с сыром, капуста маринованная, морковь пряная, огурец маринованный, укроп, салат листовой, петрушка
    Картофель запеченый дольками
    150/50/50/50/10/2 г • картофель дольками, капуста маринованная, морковь пряная, огурец маринованный, укроп, салат листовой, петрушка
    Овощи по-венгерски
    200/10/2 г • баклажан, перец, цукини запеченые, салат листовой, петрушка
    Капуста брокколи
    150/20/20/20/10/2 г • капуста брокколи, перец и огурец консервированные, салат листовой, петрушка
    Лимон
    100 г
    Огурцы малосольные
    100 г
    Соусы
    Кетчуп
    50 г
    Горчица французская
    50 г
    Хрен
    50 г
    Соус имбирно-клюквенный
    100 г
    Соус медово-горчичный
    100 г
    Хлеб
    Хлеб
    100 г
    Итальянский хлеб Ciabatta
    50 г
    Чесночный французский багет
    90 г

    Фуршетные закуски

    Брускетта с грудинкой
    60/5/2 г • темный хлеб «Чиабатта», масло сливочное, грудинка к/в, огурец маринованный, салат листовой, петрушка
    Брускетта с язычком
    60/5/2 г • темный хлеб «Чиабатта», масло сливочное, язык говяжий, перец свежий, зелень, салат листовой, петрушка
    Брускетта с говядиной и луком карамелизированным
    60/5/2 г • темный хлеб «Чиабатта», масло сливочное, грудинка к/в, огурец маринованный, салат листовой, петрушка
    Брускетта с семгой
    60/5/2 г • белый хлеб «Чиабатта» , масло сливочное, семга слабосоленая, лимон, салат листовой, петрушка
    Брускетта с икрой красной
    45/5/2 г • белый хлеб «Чиабатта», масло сливочное, икра красная, лимон, салат листовой, петрушка
    Канапе с сельдью
    55/5/2 г • темный хлеб «Чиабатта» , соус Тар-тар, филе сельди с/соленое, лук репчатый красный, салат листовой, петрушка
    Канапе по-гречески
    70/2 г • сыр творожный, перец сладкий, огурец и помидор свежий, маслины б/к, петрушка
    Канапе с ветчиной
    80/5/2 г • темный хлеб «Чиабатта» , масло чесночное, ветчина к/в, огурец свежий, оливки б/к, салат листовой, петрушка
    Канапе с салями
    70/5/2 г • темный хлеб «Чиабатта» , масло чесночное, колбаса с/к, перец свежий, маслины б/к, салат листовой, петрушка
    Этот сайт использует cookies
    Понятно